昌吉市欣荣水产养殖专业合作社 戈壁滩上的“鲜活”文章
在天山北麓、准噶尔盆地南缘的昌吉市,干旱少雨的气候曾是水产养殖的天然短板。昌吉市欣荣水产养殖专业合作社却在这片看似不适合渔业的土地上,用二十年的坚守与创新,做活了“水文章”,让远离海洋的新疆人吃上了本地出产的鲜活鱼虾。
从个体散户到合作共赢
昌吉市欣荣水产养殖专业合作社成立于2009年,前身是几家分散经营的养殖户。当时,昌吉本地水产养殖规模小、技术弱、销路窄,养殖户各自为战,效益始终上不去。合作社的成立,把零散的池塘和农户组织起来,统一采购苗种、统一技术标准、统一品牌销售,形成了抱团发展的合力。
合作社采取“合作社+基地+农户”的运营模式,社员以池塘、资金或劳动力入股,年底按交易量和股份分红。这一模式降低了单个农户的市场风险,也提高了整体议价能力。截至目前,合作社已吸纳社员数十户,养殖水面扩展到数百亩,年产商品鱼上千吨,成为昌吉市水产养殖的重要力量。
扎根戈壁的水产技术攻关
在昌吉养鱼,最大的挑战不是市场,而是水。
水源与水质管理。 合作社利用昌吉市周边的水库水和机井水,通过沉淀、曝气、生物净化等处理流程,使水质达到养殖标准。合作社引进了池塘循环水养殖技术,将养殖尾水经过生态沟渠和净化塘处理后再回用,既节约了水资源,又减少了排放。
品种选择与结构调整。 起初,合作社主要以鲤鱼、草鱼、鲢鳙等传统家鱼为主。根据新疆市场需求的变化和消费升级趋势,逐步引进了加州鲈、南美白对虾、斑点叉尾鮰、黄颡鱼等高附加值品种。特别是南美白对虾的淡水养殖试验成功,填补了昌吉本地鲜活虾类市场的空白,售价和利润均远高于传统鱼类。
越冬与气候应对。 昌吉冬季严寒,池塘冰封期长达三四个月。合作社通过加深池塘、建设保温大棚、配备增氧和加热设备,保障鱼虾安全越冬。部分品种采用温棚早繁技术,抢在夏季高温前上市,避开集中出鱼的价格低谷。
绿色养殖,守住生态底线
水产养殖最容易引发的问题就是水体富营养化和尾水污染。欣荣合作社在这方面走出了一条绿色路子。
合作社推行“渔光互补”和“鱼菜共生”模式——在部分池塘上方架设光伏板发电,光伏板下继续养鱼;在池塘水面种植空心菜、水芹菜等水生蔬菜,利用蔬菜吸收水中氮磷,既净化水质又增加收入。
合作社建立了养殖档案和用药记录制度,严格执行休药期规定,严禁使用违禁药品。产品上市前进行药残检测,确保每条鱼都安全可靠。合作社的草鱼、鲤鱼等品种已通过无公害农产品认证。
从池塘到餐桌的流通体系
养得好,更要卖得好。欣荣合作社在昌吉市及周边建立了稳定的销售网络。
批发与直供结合。 一方面向乌鲁木齐、昌吉等地的农贸批发市场供货;另一方面与本地酒店、学校食堂、社区超市签订长期直供协议。合作社自建了小型冷藏库和活鱼运输车,保证了产品从池塘到市场的鲜活度和时效性。
品牌化运营。 合作社注册了自己的商标,推出“欣荣鲜鱼”系列产品,通过统一包装、统一标识提升产品辨识度。在昌吉市的几家社区直销店里,消费者可以扫码了解所购水产品的养殖基地和检测信息。
线上渠道拓展。 近两年,合作社尝试通过社区团购平台和电商渠道销售,线上下单、当日送达的鲜鱼配送服务,吸引了不少年轻消费者。
带动农户,助力乡村振兴
合作社的发展不仅体现在产量和利润上,更体现在对周边农户的带动效应。
一方面,合作社吸纳了昌吉市及周边乡镇的富余劳动力就业,常年用工数十人,旺季临时用工过百人。另一方面,合作社为周边有意愿从事水产养殖的农户提供苗种、技术指导和保底收购,降低了新入行门槛。已有好几户农民通过加入合作社,从种地转型为水产养殖专业户,年收入翻了一番。
与此合作社积极参与渔业技术培训,定期邀请新疆农业大学和自治区水产研究所的专家到基地授课,内容涵盖水质调控、病害防治、饲料投喂等实用技术。培训不仅面向社员,也向周边养殖户开放,形成了知识共享的良好氛围。
面向未来:提质增效与多元发展
谈及今后的打算,合作社负责人已经有了清晰的规划:
一是扩建标准化养殖基地。 对老旧池塘进行升级改造,配套更完善的进排水系统和增氧设施,提高单位面积产量。
二是深化品种结构调整。 继续引进适合本地气候和市场需求的优质品种,逐步将名优水产品的占比提高到总产量的一半以上。
三是延伸产业链条。 探索水产品初加工和预制菜方向,开发风干鱼、调味鱼片、即食虾仁等产品,提高附加值。
四是发展休闲渔业。 利用基地靠近昌吉市区的区位优势,打造集垂钓、餐饮、科普于一体的休闲渔业示范点,让市民在鱼塘边感受“塞外江南”的乐趣。
在昌吉市欣荣水产养殖专业合作社的池塘边,水面波光粼粼,增氧机翻起的白色水花中,鱼群欢快游动。这片位于戈壁边缘的养殖基地,用一池活水养出了一方产业,也让人们看到:只要方法得当,即使在水资源并不丰沛的西北旱地,同样能书写出令人欣喜的水产养殖故事。
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更新时间:2026-10-09 15:35:17